Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Борщ на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёна *****
Ингредиенты
- Курицы 1 кг
- Свеклы 2
- Свежей капусты 1/4 качана
- Морковь 1
- Клубня среднего картофеля 3-4
- Луковица 1
- Помидора 2
- Уксуса 9% 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Раст. масла 2 ст. л.
- Зелень,чеснок,лист лавровый
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Поставить варить курицу.Пока бульон варится,обжариваем на раст.масле нашинкованный лук,натёртую на крупной тёрке свеклу и морковь,в конце добавить уксус и сахар,потомить на сковороде ещё 2-3 минуты.
2
Вынуть курицу,дать чуть-чуть остыть,разрезать её на кусочки,бульон посолить,положить туда овощи,варить 15 минут.Добавить нашинкованную капусту и картофель порезанный дольками.Помидоры нарезать соломкой и обжарить на небольшом огне минут 10.Добавить в суп.
3
Когда овощи будут готовы положить куриные кусочки.(кол.-во регулируйте сами).Добавить лавровый лист,перец горошком,если надо досолить и проварить 2-3 минуты.Снять с плиты добавить зелень и чеснок пропущенный через пресс.Дать настояться 15 минут и приятного аппетита.Подавать со сметаной или с 10% сливками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97738
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
