Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные крокеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера Riddly
#КП_картошка
Ингредиенты
- Картофеля 0,5 кг
- Яйца 3
- Сыра 100 г
- Муки 2 ст. л.
- Соль, специи
- Масло для жарки
- Сухари для панировки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить картофель в подсоленной воде. Размять в пюре.
2
Добавить в пюре яйца и специи, перемешать до равномерности.
3
Замешать муку, вымесить до гладкости.
4
Брать чайной ложкой пюре, катать шарики. лучше мокрыми руками. В серединку «прятать» маленькие кубики сыра (нарезать стороной 3-4 миллиметра).
5
Крокеты обвалять в панировочных сухарях.
6
Жарить в разогретом подсолнечном масле до румяности одну-две минуты. Чем дольше жарить, тем темнее они будут. Вторая партия жарилась на минуту дольше.
7
Подавать горячими. Можно посыпать зеленью, сметаной, сделать сливочный соус, использовать как закуску, гарнир или самостоятельное блюдо.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
