avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельные крокеты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Картофельные крокеты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вера Riddly
#КП_картошка

Ингредиенты

  • Картофеля 0,5 кг
  • Яйца 3
  • Сыра 100 г
  • Муки 2 ст. л.
  • Соль, специи
  • Масло для жарки
  • Сухари для панировки

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Отварить картофель в подсоленной воде. Размять в пюре.
2
Добавить в пюре яйца и специи, перемешать до равномерности.
3
Замешать муку, вымесить до гладкости.
4
Брать чайной ложкой пюре, катать шарики. лучше мокрыми руками. В серединку «прятать» маленькие кубики сыра (нарезать стороной 3-4 миллиметра).
5
Крокеты обвалять в панировочных сухарях.
6
Жарить в разогретом подсолнечном масле до румяности одну-две минуты. Чем дольше жарить, тем темнее они будут. Вторая партия жарилась на минуту дольше.
7
Подавать горячими. Можно посыпать зеленью, сметаной, сделать сливочный соус, использовать как закуску, гарнир или самостоятельное блюдо.
8
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1