
Хычины с картошкой, сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Дюкова
#КП_картошка
#Новосибирск
#бомба
Ингредиенты
- муки 600 грамм
- теплой воды 350 мл
- сахара 65 грамм
- сухих дрожжей 6 грамм
- столовой ложки соли 1/2
- растительного масла 70 мл
- Картофельное пюре
- Зелень
- Сыр
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
В теплой воде разводим сахар и дрожжи, даем 10 минут постоять. Муку просеиваем. Добавляем соль, масло, выливаем воду с дрожжами. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и даем подойти 3 раза. На третий раз начинаем с ним работать.
2
Готовим начинку. Делаем картофельное пюре, сыр трем на крупной терке. Смешиваем сыр, пюре, мелко нарубленную зелень, солим по вкусу.
3
Тесто делим на шарики. Каждый шарик раскатываем в круг. В середину выкладываем начинку. Залепляем. Снова раскатываем. Жарим хычин с двух сторон на раскаленом растительном масле до золотистого цвета. Склалываем стопочкой друг на друга.



4.841797
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями