Хычины с картошкой, сыром и зеленью

Name: Хычины с картошкой, сыром и зеленью
Ingredients: муки; теплой воды; сахара; сухих дрожжей; столовой ложки соли; растительного масла; Картофельное пюре; Зелень; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Дюкова

#КП_картошка #Новосибирск #бомба

Ингредиенты

муки 600 грамм

теплой воды 350 мл

сахара 65 грамм

сухих дрожжей 6 грамм

столовой ложки соли 1/2

растительного масла 70 мл

Картофельное пюре

Зелень

Сыр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплой воде разводим сахар и дрожжи, даем 10 минут постоять. Муку просеиваем. Добавляем соль, масло, выливаем воду с дрожжами. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и даем подойти 3 раза. На третий раз начинаем с ним работать.

Готовим начинку. Делаем картофельное пюре, сыр трем на крупной терке. Смешиваем сыр, пюре, мелко нарубленную зелень, солим по вкусу.

Тесто делим на шарики. Каждый шарик раскатываем в круг. В середину выкладываем начинку. Залепляем. Снова раскатываем. Жарим хычин с двух сторон на раскаленом растительном масле до золотистого цвета. Склалываем стопочкой друг на друга.

...