Картофель в сметано-йогуртовой заливке с капустой и колбасой

Name: Картофель в сметано-йогуртовой заливке с капустой и колбасой
Ingredients: средних картофеля; квашеной капусты; свежей капусты; любой колбасы; большая луковица; заливка:; сметаны; йогурта белого; яйца; баночка мягкого сливочного сыра(180 грамм); соль, перец черный молотый, хмели-сунели (или любую ароматную приправу); растит. масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Кутилина 🌳

#КП_картошка Рецепт мой личный, придумала в процессе приготовления, но результат...

Ингредиенты

средних картофеля 5-6

квашеной капусты 400 грамм

свежей капусты 400 грамм

любой колбасы 300 грамм

большая луковица 1

заливка:

сметаны 100 грамм

йогурта белого 100 грамм

яйца 2

баночка мягкого сливочного сыра(180 грамм) 1

соль, перец черный молотый, хмели-сунели (или любую ароматную приправу) по вкусу

растит. масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель отварить до полуготовности, в соленой воде. А пока варится обжарить лук, добавить квашеную капусту и немного пожарить

Свежую капусту нашинковать, посолить и примять, чтобы дала сок и выложить к квашеной и обжарить теперь со свежей.

С картофеля слить воду и немного остудить, чтобы не обжечь руки

Включаем духовку и укладываем подготовленные овощи в противень для запекания, смазав его немного растит. маслом. Сначала хаотичными кусочками режем картофель