
Молочный суп с галушками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Чернова( Моисеева) 🏃♂️ ✈️
Такой супчик нам мама часто готовила в детстве и мы его очень любили.Сегодня...
Ингредиенты
- картофель 1 шт.
- яйцо 1
- Вода
- Молоко
- Для галушек:
- рисовой муки 50 г
- воды 50 мл.
- соль,перец По вкусу
- маленький лавровый листик 1
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картошку режем кубиками и кладём вариться в кастрюльку(у меня литровая была).
2
Яйцо отвариваем.Режем на кубики.
3
Готовим тесто на галушки.В чашку насыпаем муки,немного соли и вливаем воду,хорошо помешиваем.
4
Чайной ложкой берём тесто и опускаем в кастрюлю.Размер галушек будет зависеть от вас.Когда галушки немного проварились добавляем в кастрюлю молоко,соль,немного перца и вареное яйцо.
5
Когда суп готов,кладём лавровый лист и даём ещё раз прокипеть.(Я лаврушку выкидываю сразу,не люблю когда суп ей отдает сильно).
6
Можно добавить сразу кусочек сливочного масла или уже при подаче положить в тарелочки.



4.96843
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями