Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни (шоколадное пирожное)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
#хочунабор
Ингредиенты
- яйца 3
- сливочного сыра 100 гр
- сливоч. масла 200 гр
- сахара 200 гр
- шоколада (85 гр) 1 плитка
- какао 3 ст. ложки
- муки 0.5 стакана
- ваниль
- Для поливки шоколадный ганаш:
- сахара 3 ст. ложки
- какао 3 ст. ложки
- молока 5 ст.ложек
- сливочн. масла 70 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В посуду положить шоколад и залить растопленным на плите сливочным маслом. Оставить на 30 сек, потом перемешать, добавить сахар, сливочный сыр, яйца и все перемешать.
2
Добавить какао, муку и ваниль. Довести до однородной массы и залить в форму. (Я заливала в обычный противень)
3
Выпекать в заранее разогретой духовке при t 170 °C, 25 - 30 минут. Готовый кекс остудить около 1 часа.
4
Готовим ганаш. Сахар смешиваем с какао, чтоб не было комочков. Данную смесь высыпаем в кастрюлю и добавляем 3 ложки молока и масло. Ставим на плиту. Как все закипит добавляем оставшиеся 2 ложки молока. Варим 2- 3 минуты, постоянно помешивая.
5
На остывший кекс выливаем горячий ганаш. Подождем когда остынет, режем на пироженные, украшаем орешком. Ставим в холодильник. Кушаем чепез пару часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
