Шоколадный фондан

Name: Шоколадный фондан
Yield: 6 порций
Ingredients: Шоколад; Масло сливочное; Яйца; Сахар; Мука; Какао- порошок; Ягоды; Мята; Сахарная пудра; Для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Патюша Ибрагимова

#открытка8марта

6 порций

Ингредиенты

Шоколад 80 гр

Масло сливочное 50 гр

Яйца 2 шт

Сахар 30 гр

Мука 30 гр

Какао- порошок 2 ч л

Ягоды

Мята

Сахарная пудра

Для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

КБЖУ на 100 гр - 384.67 Ккал... Белки - 8.12 Жиры - 24.49 Углеводы - 32.76. Из такого количества продуктов у меня получилось 6 шт. Вес каждого фондана - 50 гр. В 1 шт - 192 Ккал.

Разогреть духовку до 200° С. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Шоколад и масло растопить на водяной бане. Дать минутку остыть. Соединить шоколадную массу с яичной. Перемешать венчиком. Аккуратно ввести муку и ещё раз хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом и присыпать какао- порошком. В каждую формочки залить 3/4 части шоколадного теста. Я ещё в 3 фонда на положила плитку шоколада. Так вкуснее.😍 Выпекать 5 - 7 минут при температуре 200°С.

Достать фондан и дать ему остыть в течении 5 минут. Благодаря присыпке фондан легко вынимается из формы. Присыпать фонтан сахарной пудрой, украсить ягодами и веточками мяты. Приятного аппетита! ❤