Торт "Нежность" 🍰🎂

Name: Торт "Нежность" 🍰🎂
Ingredients: Яйцо куриное (тесто-5,крем-1) —; Сахар (тесто-2, крем-1.5) —; Мед (тесто) —; Масло сливочное (тесто-100,крем-400) —; Сода (тесто-без горки) —; Уксус (тесто-яблочный) —; Мука пшеничная (тесто-5, крем-0,5, для раскатки теста-0,5 тесто); Какао-порошок (тесто) —; Крахмал кукурузный (крем) —; Молоко (крем) —; Ванильный сахар (крем) —; Молоко сгущенное (крем) —

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✨ Кристина ✨

Отличный тортик очень-очень мягкий и вкусный 👍 Из данного количества ингредиентов у...

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто-5,крем-1) — 6 шт
Сахар (тесто-2, крем-1.5) — 3,5 стак
Мед (тесто) — 3 ст. л
Масло сливочное (тесто-100,крем-400) — 500 г
Сода (тесто-без горки) — 2 ч. л
Уксус (тесто-яблочный) — 2 ст. л
Мука пшеничная (тесто-5, крем-0,5, для раскатки теста-0,5 тесто)
Какао-порошок (тесто) — 5 ст. л
Крахмал кукурузный (крем) — 6 ст. л
Молоко (крем) — 1 л
Ванильный сахар (крем) — 1 пакет
Молоко сгущенное (крем) — 1 бан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала сварим заварной крем-яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и крахмал. Взбивая наливаем молоко. Варим до загустения, постоянно мешая венчиком. Снять крем с огня и остудить.

Для теста - слегка взбиваем яйца с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и масло. Взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Прогреваем массу, примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной.

Снимаем нашу емкость с "бани" и добавляем какао и муку.

Тесто делим на 10-12 частей. Если будете печь один торт на весь противень, делите на 6 частей. Раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще. Выпекать 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

Из масла и сгущенки сделать крем, и соединить с заварным кремом.

Промазываем кремом все коржи. Украшаем по желанию. Я сверху посыпала смесью сахарной пудры и какао 1к 1 и полила шоколадной глазурью. Помещаем торт на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.

В разрезе

Приятного чаепития 😉

...