Торт "Нежность" 🍰🎂

Name: Торт "Нежность" 🍰🎂
Ingredients: Яйцо куриное (тесто-5,крем-1) —; Сахар (тесто-2, крем-1.5) —; Мед (тесто) —; Масло сливочное (тесто-100,крем-400) —; Сода (тесто-без горки) —; Уксус (тесто-яблочный) —; Мука пшеничная (тесто-5, крем-0,5, для раскатки теста-0,5 тесто); Какао-порошок (тесто) —; Крахмал кукурузный (крем) —; Молоко (крем) —; Ванильный сахар (крем) —; Молоко сгущенное (крем) —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина 🌺

Отличный тортик очень-очень мягкий и вкусный 👍 Из данного количества ингредиентов у...

Ингредиенты

Яйцо куриное (тесто-5,крем-1) — 6 шт

Сахар (тесто-2, крем-1.5) — 3,5 стак

Мед (тесто) — 3 ст. л

Масло сливочное (тесто-100,крем-400) — 500 г

Сода (тесто-без горки) — 2 ч. л

Уксус (тесто-яблочный) — 2 ст. л

Мука пшеничная (тесто-5, крем-0,5, для раскатки теста-0,5 тесто)

Какао-порошок (тесто) — 5 ст. л

Крахмал кукурузный (крем) — 6 ст. л

Молоко (крем) — 1 л

Ванильный сахар (крем) — 1 пакет

Молоко сгущенное (крем) — 1 бан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала сварим заварной крем-яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и крахмал. Взбивая наливаем молоко. Варим до загустения, постоянно мешая венчиком. Снять крем с огня и остудить.

Для теста - слегка взбиваем яйца с сахаром и медом. Добавляем гашенную уксусом соду и масло. Взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Прогреваем массу, примерно 7 минут постоянно помешивая, пока она не станет однородной.

Снимаем нашу емкость с "бани" и добавляем какао и муку.

Тесто делим на 10-12 частей. Если будете печь один торт на весь противень, делите на 6 частей. Раскатываем кто как любит, тонко или чуть потолще. Выпекать 3-4 минуты в разогретой до 160-180 градусов духовке.

Из масла и сгущенки сделать крем, и соединить с заварным кремом.

Промазываем кремом все коржи. Украшаем по желанию. Я сверху посыпала смесью сахарной пудры и какао 1к 1 и полила шоколадной глазурью. Помещаем торт на 3-4 часа в холодильник, а лучше на ночь.