Ржаные оладьи на закваске
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
#масленица #Нижний Тагил Первый день Масленицы! И я угощаю вас ржаными оладушками на...
Ингредиенты
- зрелой ржаной закваски 140 грамм
- молока 100 мл.
- соли 1/2 чайной ложки
- сахар тростниковый 1 столовая ложка
- ржаной муки 100-150 грамм
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В закваску влить молоко хорошо перемешать добавить соль и сахар, Добавить сначала 100 грамм ржаной обдирной муки, хорошо перемешать и при необходимости добавить ещё муки, тесто должно быть как очень густая сметана.
2
Закрыть чашу с тестом плёнкой и оставить подниматься в тёплом месте. Когда тесто увеличится в два раза, пожарить оладушки на раскалённом растительном масле.
3
Хорошо поставить тесто на ночь и на завтрак будут вкусные оладушки, в этом случае молоко должно быть холодным, чтобы тесто не перекисло. Подавать тёплыми с любым соусом, сметаной или вашим любимым вареньем. Приятного аппетита и весёлой масленицы!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871495
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!