Соус песто

Name: Соус песто
Yield: 6 порций
Ingredients: чеснока; очищенных кедровых орешков; большой пучок базилика (только листья); тёртого пармезана; оливкового масла; батон белого хлеба; соль; свежемолотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева

#подарокалександру С Днём рождения, Александр! Здоровья, удачи и вдохновения!!!

30 минут

6 порций

Ингредиенты

чеснока 2 зубчика

очищенных кедровых орешков 100 г

большой пучок базилика (только листья) 1

тёртого пармезана 100 г

оливкового масла 2 ст.л.

батон белого хлеба 1

соль

свежемолотый чёрный перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Один зубчик чеснока очистить. Кедровые орешки слегка обжарить на сухой сковороде.Положить чеснок и орешки с листьями базилика в блендер. Измельчить до однородного состояния,перемешать с натёртым сыром и 1-2 ст. ложками оливкового масла.

Белый хлеб порезать ломтиками толщиной около 1 см,слегка подсушить в духовке.Немного остудить,натереть сверху оставшимся зубчиком чеснока и сбрызнуть оливковым маслом..Выложить на кусочки поджаренного хлеба ПЕСТО,чуть подсолить,поперчить по вкусу и сразу подавать к столу.

...