
Блинный тортик "рулетики"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина2018 👩🍳
#масленица
Ингредиенты
- Для блинов:
- сахара 1 ст.л.
- соли Щепотка
- муки 200 г
- яйца 3
- молока 250 мл
- разрыхлителя 1/2 ч.л.
- Крем:
- сметаны 400 г
- сах.пудры 150 г
- Начинка:
- Ягоды (например: смородина, вишня, малина)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала смешиваем ингредиенты для блинов и жарим с двух сторон. У меня получилось блинов как раз на тортик, как на фото. Всё зависит от диаметра сковороды, может у вас больше будет.
2
Делаем крем, взбивая сметану и сахарную пудру.
3
Из ягод я брала смородину. Выкладываем на краешек блина в ряд ягоды и сворачиваем рулетиком. Когда закрутите до середины, подогните края с боков и закручивайте дальше. Так у вас получатся аккуратные края.
4
Выкладываем в любой последовательности друг на друга такие рулетики. Каждый слой промазываем хорошо кремом. Сверху можно украсить по вкусу😋на ночь пропитаться в холодильник. Тортик получается не приторный, слегка с кислинкой из-за ягод.



4.94996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями