Фаршированные кулечки из домашнего лаваша

Name: Фаршированные кулечки из домашнего лаваша
Ingredients: вода; сколько возьмет мука; растительное масло; соль; рис вареный; крабовые палочки; яйца вареные; чеснок; соль, перец черн., укроп сухой или свежий, майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила

#подарокалександру Вкусная и сытная закуска или перекус. Пригодится если пригласили на...

Ингредиенты

вода 0,5 л.

сколько возьмет мука

растительное масло 3 ст.л.

соль 1 ч.л.

рис вареный 250 гр.

крабовые палочки 100 гр.

яйца вареные 2 шт.

чеснок 2 зуб.

соль, перец черн., укроп сухой или свежий, майонез по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из холодной воды, соли, растительного масла и муки замесить достаточно крутое, но эластичное тесто. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15-20. Затем порезать тесто на порционные кусочки. Раскатать в тонкие блинчики и обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде. Сложить стопкой и накрыть полотенцем, чтобы не высыхали.

Вареный рис смешать с порезанными крабовыми палочками и измельченными вареными яйцами. Немного досолить, с учетом, что рис солился при варке, поперчить, добавить сухой или свежий укроп и чеснок через чеснокодавилку. Начинку заправить майонезом по вкусу, но чтобы начинка получилась сочной. Начинить свернутые в кулек лавашики. Украсить по желанию. Накрыть пленкой и дать время лавашам пропитаться. Приятного аппетита

...