
Фаршированные кулечки из домашнего лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
#подарокалександру Вкусная и сытная закуска или перекус. Пригодится если пригласили на...
Ингредиенты
- вода 0,5 л.
- сколько возьмет мука
- растительное масло 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- рис вареный 250 гр.
- крабовые палочки 100 гр.
- яйца вареные 2 шт.
- чеснок 2 зуб.
- соль, перец черн., укроп сухой или свежий, майонез по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из холодной воды, соли, растительного масла и муки замесить достаточно крутое, но эластичное тесто. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 15-20. Затем порезать тесто на порционные кусочки. Раскатать в тонкие блинчики и обжарить с 2-х сторон на сухой сковороде. Сложить стопкой и накрыть полотенцем, чтобы не высыхали.
2
Вареный рис смешать с порезанными крабовыми палочками и измельченными вареными яйцами. Немного досолить, с учетом, что рис солился при варке, поперчить, добавить сухой или свежий укроп и чеснок через чеснокодавилку. Начинку заправить майонезом по вкусу, но чтобы начинка получилась сочной. Начинить свернутые в кулек лавашики. Украсить по желанию. Накрыть пленкой и дать время лавашам пропитаться. Приятного аппетита



4.911248
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями