Паштет из печени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена М)))))))
Ингредиенты
- куриной печени 1 кг
- средняя морковь 1
- луковицы 2
- куриной грудки 0,5 кг
- соль, перец
- сливочное масло 80 гр
- желатин
- чернослив
- укроп для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Печень промыть,очистить от прожилок и жира.В глубокую сковороду выложить печень,выпарить всю жидкость.Чуть налить растительного масло.Обжарить печень,добавить лук,морковь,соль,перец довести до готовности.Отварить грудку.Все ингредиенты погружаем в блендер.Доводим до однородной массы.Добавляем сливочное масло и ещё раз взбиваем.Желатин разводим,как написано на упаковке.Паштет раскладываю по формам сверху кладу чернослив и веточку укропа,сверху залить желатином.Охладить. Приятного аппетита.
2
На фото паштет украшен перцем и укропом.Так же можно обжарить грибы и добавить.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99603
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!