Глазированные сырки с черешней

Творог разминаем в миске. Сливочное масло растопить, остудить, добавить к творогу и перемешать. Цедру натереть на терке, добавить к творожной массе. Черешню помыть, удалить, косточки, нарезать и перемешать с творожной массой. Добавить сахар по вкусу.

Вылепить сырки, если плохо лепится, руки смочить водой. Сырки убрать на полчаса в морозилку. Затем растопить шоколад на водяной бане, окунуть каждый сырок в шоколад, дать застыть. Приятного аппетита!