Торт карпатка

Name: Торт карпатка
Ingredients: Тесто:; вода; молоко; масло; соль; мука; яйца; Крем:; яйца; муки; крахмал; сахар; молоко; Ванильный сахар; масло 82,5

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)

#подарокалександру

Ингредиенты

Тесто:

вода 100 мл

молоко 100 мл

масло 80 гр

соль 0.5 ч л

мука 150 гр

яйца 4

Крем:

яйца 2

муки 3 ст л

крахмал 1 ст л

сахар 100 гр

молоко 0.5 л

Ванильный сахар

масло 82,5 200 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Воду, молоко, соль и масло довести до кипения и всыпать муку, быстро перемешать до однородности. Дать немного остыть чтоб яйца не сварились. Добавлять по одному яйцу и хорошо ложкой перемешивать. Духовку разогреть до 200° заранее, в разъемную форму выложить половину теста, поставить в духовку и выпекать 30 минут(духовку не открывать во время выпекания).

Пока первый корж печется, варим крем. Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин, муку и крахмал, размешать и вливать по немногу молоко. Варить постоянно помешивая до загустения.Когда крем остынет, взбить масло и добавить крем продолжая взбивать. Складывать торт в форме в которой пекся. На первый корж выложить крем и накрыть другим коржом. Поставить в холодильник на 3 часа.

...