Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Говядина по-тайски

Name: Говядина по-тайски
Yield: 2
Ingredients: Мякоти говядины; Маринад:; Кунжутного масла; Соль 1/3-1/2; Соды; Перец чили хлопьями; Мускатного ореха; Сахара; Соевого соуса; Лайма или 1 ст. л лимона сока; Жарка; Кунжутное семя; Помидор черри; Чеснока или ростки черемши; Масло для жарки(оливковое или растительное); Сельдерея 1/2 стебля

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария 🏃‍♂️

#готовимоднойрукой #говядина

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

26 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

76 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мякоти говядины 300-400 г
Маринад:
Кунжутного масла 30 мл
Соль 1/3-1/2 1 ч. л.
Соды 1/4 ч. л.
Перец чили хлопьями 1/3 ч. л.
Мускатного ореха 1 щеп.
Сахара 1/2 ч. л.
Соевого соуса 2 ст. л.
Лайма или 1 ст. л лимона сока 1-2 ст. л.
Жарка
Кунжутное семя
Помидор черри 4-5 шт.
Чеснока или ростки черемши 1 зуб.
Масло для жарки(оливковое или растительное) 40-50 мл
Сельдерея 1/2 стебля

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Порезать Мясо на продолговатые кусочки 1х1 см, в длину как вам нравится.

Сделать Маринад: все ингредиенты смешать, кроме сока лайма. Перемешать с мясом. Сок лимона сбрызнуть сверху Через час - полтора после начала маринада. Оставить в холодильнике на 1-2 часа.

Жарка в сковородке вок. В масло засыпать кунжут и почти сразу сельдерей дарить 10-15 секунд, положить Мясо и ждать 3-4 минуты. Перемешать. Доложить помидоры, чеснок или черемшу. Ещё жарить 5-7 минут. Накрыть крышкой и подождать 1 минуту. Аккуратно снимаем крышку, пар на крышке сливаем НЕ в сковородку. Всё! Приятного аппетита!

...