Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Утиные ножки с апельсинами и медовой горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Утиное мясо нежное и прекрасно сочетается с ягодами и цитрусовыми. Утка с апельсинами -...
4 порции
Ингредиенты
- Утиные ножки 4
- Репчатого лука 1 гол.
- Морковь 1
- Чеснока 2 зуб.
- Апельсин 1
- Сливочного масла 2 ст. л.
- Сахарной пудры 2 ст. л.
- Горчицы 2 ст. л.
- Оливкового масла 2 ст. л.
- Мёда 1 ст. л.
- Соевого соуса 1 ч. л.
- Соль
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Лук нарезать кубиками, морковь - четвертинками, чеснок пропустить через пресс.
2
На капле оливкового масла обжарить утиные ножки до золотистого цвета.
3
Выложить на сковороду, где жарилась утка, лук, морковь и чеснок. Обжаривать 3 минуты.
4
Налить 100 мл воды, добавить ножки. Сделать огонь чуть ниже среднего, посолить, накрыть крышкой и тушить 50-60 минут готовности.
5
Смешать мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
6
Нарезать апельсины кружочками, посыпать сахарной пудрой и обжарить с дух сторон на смазанной сливочным маслом сковороде.
7
Подавать утиные ножки с овощами, апельсинами и соусом.
8
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
