Сдобные булочки с конфетами😋

Готовим опару. В миске смешиваем тёплое молоко, 2ст.л муки, дрожжи и 1ст.л сахара. Оставляем на 20 минут. Затем в опару добавляем яйцо, растопленное сливочное масло, соль, сахар,ванилин. Всё тщательно перемешиваем. Далее порционно вводим просеянную муку и замешиваем тесто, оставляем его на 1,5-2часа.

Делим тесто на кусочки, размером с мандарин. Раскатать их в пласт толщиной 1см. и начинить конфетами (у меня 0,5 конфеты на одну булочку)Сформировать булки, выложить их на противень и оставить минут на 10-15., перед выпечкой смазать желтком. Выпекаем при температуре 190 градусов около 15 минут.