"Плов" без казана! Курица с рисом в духовке / Шикарный рецепт

"Плов" без казана! Курица с рисом в духовке / Шикарный рецепт

Name: "Плов" без казана! Курица с рисом в духовке / Шикарный рецепт
Ingredients: куриные грудки 2 шт; лук 1 шт; морковь 1 шт; помидоры 1-2 шт; рис 1 стакан; чеснок 2-3 головки; острый перец 1 шт; куриный бульон 1,5-2 стакана; соль, черный перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Быстро, просто и очень вкусно! Все как мы любим! Рис с курицей и овощами отлично...

Ингредиенты

куриные грудки 2 шт
лук 1 шт
морковь 1 шт
помидоры 1-2 шт
рис 1 стакан
чеснок 2-3 головки
острый перец 1 шт
куриный бульон 1,5-2 стакана
соль, черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовка не займет много времени, главное чтобы все продукты были под рукой. Курицу нарезаем произвольными кусочками, добавляем соль, ваши любимые приправы для мяса и 2-3 ст.лож растительного масла. Хорошо перемешиваем и даем постоять.

Пока займемся овощами. Лук режем кубиком и обжариваем до легкой золотистости. Помидоры тоже нарезаем кубиком.

Морковь натрем на крупной терке. В следующий раз морковь тоже слегка обжарю, а сегодня все просто отправляем к мясу. Лук, помидоры, морковь.

Остается только добавить рис (предварительно промойте) и хорошо перемешиваем. Сегодня у меня рис жасмин. Духовку включили, разогреваем. Наливаем куриный бульон, так чтобы рис был покрыт на 1 см.

Головки чеснока со срезанным донцем и острую перчинку выкладываем по верх риса, накрываем фольгой и отправляем в духовку. Видео рецепт со всеми подробностями смотрите здесь.