"Зелёный" борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Шведова 💜
Любимый вкус детства!
Ингредиенты
- свинина
- картофель
- репчатый лук
- морковь
- яйца
- томатная паста
- щавель, зелёный лук, укроп
- кокосовое масло/подсолнечное
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сварить бульон на свинине. Параллельно поставить варить яйца.
2
Сделать заправку - на кокосовом масле (либо подсолнечном) немного обжарить лук (мелко порезать) и морковь (на тёрке), затем добавить 2-3 столовые ложки томатной пасты. Минут 5 потомить.
3
Картофель почистить, нарезать, и добавить в бульон. Посолить. Когда картофель будет почти готов, добавить заправку, и нарезанные кубиками вареные яйца. А также щавель, зелёный лук, и укроп, предварительно промытые и нарезанные не очень мелко.
4
Посолить, поперчить по вкусу. Дать минуты 3 покипеть.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95871
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!