
"Нежнейший торт Панчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Энже Зидханова
#энженакухне
Ингредиенты
- Для бисквитного теста:
- шт: Яйца 4
- стакана: Сахар 2
- стакан: Растительное масло 1
- стакан: Молоко 1
- гр: Разрыхлитель для теста 11
- стакана: Мука 2,5
- ст.л: Какао 1
- Для крема:
- кг: Сметана 20% 1
- Сахар или сахарная пудра по вкусу
- гр: Желатин 20
- мл: Вода или сироп 200
- гр: Ананас консервированный 500
- Для глазури:
- гр: Шоколад 50
- гр: Сливочное масло 30
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку смешиваем с разрыхлителем и убираем в сторонку.
2
Яйца взбиваем миксером постепенно добавляя сахар до однородного светлого оттенка.
Далее выливаем молоко, размешиваем. Добавляем растительное масло, размешиваем.
Остаётся вмешать муку с разрыхлителем.
Делаем всё быстро, чтобы наше тесто получилось воздушным.
3
Берём противень, застилаем пергаментом.
Половину теста выливаем на противень приподняв один край.
На оставшуюся половину теста добавляем какао, быстренько размешиваем и выливаем на противень с другого края.
Выпекаем бисквит в разогретой до 180°С духовке до готовности (40-50 мин)
После готовности даем бисквиту полностью остыть.
4
Для крема замачиваем желатин и оставляем его разбухать.
Взбиваем сметану с сахаром(сахарной пудрой)по вкусу.
Далее выливаем теплый раствор желатина и размешиваем.
Начинаем собирать наш торт.
В конце украшаем шоколадной глазурью и убираем в холодильник для пропитки
(лучше всего он пропитывается если оставлять торт на ночь).
5
Торт получается очень вкусным и нежным😋😋😋
Обязательно сотворите это чудо🤗
6
Видеообзор приготовления торта можно посмотреть пройдя по ссылке https://www.instagram.com/p/Bu6AhGyDiXQ/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1al6h2n3vu50r



4.95903
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями