Десерт Торт

"Нежнейший торт Панчо"

Name: "Нежнейший торт Панчо"
Ingredients: Для бисквитного теста:; шт: Яйца; стакана: Сахар; стакан: Растительное масло; стакан: Молоко; гр: Разрыхлитель для теста; стакана: Мука; ст.л: Какао; Для крема:; кг: Сметана 20%; Сахар или сахарная пудра; гр: Желатин; мл: Вода или сироп; гр: Ананас консервированный; Для глазури:; гр: Шоколад; гр: Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Энже Зидханова

#энженакухне

Ингредиенты

Для бисквитного теста:

шт: Яйца 4

стакана: Сахар 2

стакан: Растительное масло 1

стакан: Молоко 1

гр: Разрыхлитель для теста 11

стакана: Мука 2,5

ст.л: Какао 1

Для крема:

кг: Сметана 20% 1

Сахар или сахарная пудра по вкусу

гр: Желатин 20

мл: Вода или сироп 200

гр: Ананас консервированный 500

Для глазури:

гр: Шоколад 50

гр: Сливочное масло 30

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку смешиваем с разрыхлителем и убираем в сторонку.

Яйца взбиваем миксером постепенно добавляя сахар до однородного светлого оттенка. Далее выливаем молоко, размешиваем. Добавляем растительное масло, размешиваем. Остаётся вмешать муку с разрыхлителем. Делаем всё быстро, чтобы наше тесто получилось воздушным.

Берём противень, застилаем пергаментом. Половину теста выливаем на противень приподняв один край. На оставшуюся половину теста добавляем какао, быстренько размешиваем и выливаем на противень с другого края. Выпекаем бисквит в разогретой до 180°С духовке до готовности (40-50 мин) После готовности даем бисквиту полностью остыть.

Для крема замачиваем желатин и оставляем его разбухать. Взбиваем сметану с сахаром(сахарной пудрой)по вкусу. Далее выливаем теплый раствор желатина и размешиваем. Начинаем собирать наш торт. В конце украшаем шоколадной глазурью и убираем в холодильник для пропитки (лучше всего он пропитывается если оставлять торт на ночь).

Торт получается очень вкусным и нежным😋😋😋 Обязательно сотворите это чудо🤗

Видеообзор приготовления торта можно посмотреть пройдя по ссылке https://www.instagram.com/p/Bu6AhGyDiXQ/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1al6h2n3vu50r

...