Торт с черешней и ананасом🌟

Name: Торт с черешней и ананасом🌟
Ingredients: муки; сахара; яйца; творог; сливки 35 %; Ванилин; Разрыхлитель; Черешня свежая; Ананас консервированный; Йогурт жидкий

Рецепт с фото пошаговый

Автор San Sun✈

Тонкое сочетание черешни и ананаса✨! Прекрасное дополнение друг друга❤️ Точно можно...

Ингредиенты

муки 150 гр

сахара 60 гр.

яйца 4

творог 1 кг.

сливки 35 % 250 гр.

Ванилин

Разрыхлитель

Черешня свежая

Ананас консервированный

Йогурт жидкий

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим бисквитное тесто. Взбиваем белки и 30 гр сахара до пиков. Взбиваем отдельно желтки и 30 гр сахара.

Аккуратно по частям вводим белки к желткам, перемешиваем лёгкими и медленными движениями. Постепенно вводим муку с разрыхлителем. Добавляем ванилин.

Однородную массу переливаем в силиконовую форму. Выпекаем 20 -30 минут, может, и дольше - зависит от духовки (проверяем деревянной палочкой) при температуре 180 градусов.

Делаем крем. Пробиваем творог блендером вместе с йогуртом до гладкой кремовой консистенции, добавляем ваниль и сахар по вкусу.

Готовый корж пропитываем йогуртом, покрываем хорошим слоем крема, укладываем на крем слой черешни, порезанной на четвертинки и смазываем кремом. Черешню слегка промазываем кремом, (чтоб коржи сцепились) и укладываем следующий корж, - пропитываем йогуртом, крем и поверх крема ананас кусочками- щедро. Снова поверх творожный крем, закрываем третьим коржом, пропитываем его йогуртом и смазываем верх и бока кремом. Затем заливаем растопленным шоколадом. И украшаем торт.

Конечно, желательно, пропитанные коржи оставить и дать им пропитаться, но если нет времени, вариант готовки к съеданию сразу тоже неплох. Наслаждайтесь. ❤️

...