Рыбка по-сицилийски с булгуром

Name: Рыбка по-сицилийски с булгуром
Ingredients: филе трески; помидора; луковица; чеснока; Соль; Приправа итальянские травы; булгура; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Полина 🏃‍♂️

Ингредиенты

филе трески 500 грамм

помидора 3

луковица 1

чеснока 2-3 зубчика

Соль

Приправа итальянские травы

булгура Стакан

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе трески нарезать на небольшие куски. Выложить на сковороду с оливковым маслом. Обжаривать на небольшом огне.

Пока рыбка готовится помидоры помыть нарезать кубиками. Лук также нарезать кубиками, чеснок измельчить. Добавить все к рыбе. Добавить немного воды.

Потомить минут 5. Посолить. Добавить приправу и готовить ещё минут 15 под крышкой до готовности рыбы.

В ковшик налить оливкового масла и обжарить немного булгур. Затем долить полтора стакана воды. Посолить. Варить на маленьком огне пол крышкой до выкипание воды. Добавить сливочное масло и перемешать.

Подавать, выложив на тарелку булгур и сверху рыбку, не забывать подливу от рыбки. Принятого аппетита!

...