Русская кухня Тефтели

Тефтели с овощами в духовке

Name: Тефтели с овощами в духовке
Ingredients: фарша куриного; яйца; луковица; помидора; болгарский перец; томатной пасты +можно заменить соусом или кетчупом); Специи; Зелень; Оливковое и растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Буренкова✈

Приветствую Вас на своей странице Сегодня хочу поделиться своим рецептом приготовления...

Ингредиенты

фарша куриного 500 гр

яйца 2

луковица 1

помидора 2

болгарский перец 1

томатной пасты +можно заменить соусом или кетчупом) 2ст ложки

Специи

Зелень

Оливковое и растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В фарш добавляем 2 яйца, нарезанный мелко лук, соль и специи по вкусу. Формирует тефтели, выкладываем в смазанную маслом формочку для запекания и ставим в заранее разогретую духовку до 180°С на 20 минут. Если есть в духовке режем гриль, то за 5 мин до готовности переключите на него, чтобы блюдо подрумянилось.

Переходим к овощам. Помидоры и перец нарезаем кубиками. Зелень мелко измельчаем. Все овощи соединяем, добавляем немного соли, оливкового (растительного) масла и перемешиваем. Отдельно в миске к томатному соусу (томатной пасте или кетчупу) добавляем немного теплой воды, перемешиваем и добавляем к овощам. Тефтели перекладываем в большую формочку и к ним добавляем овощи. Ставим в духовку ещё на 20 мин при температуре 180°С.

Тефтели с овощами готовы. Приятного аппетита! Больше моих видео с рецептами Вы можете увидеть на моей странице в инстаграм https://instagram.com/olin_recept