Шампиньоны в сметанном соусе

Шампиньоны вымыть. Разрезать на несколько частей, если крупные.

Лук почистить, нарезать полукольцами.

В сковороду налить растительное масло. Разогреть его и добавить нарезанные грибы. Жарить до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость. В обжаренные грибы добавить нарезанный лук. Жарить до золотистого цвета.

В сковороду с грибами и луком добавить сметану,сыр, соль, перец. После того, как все закипит, необходимо накрыть сковороду крышкой и тушить 10 минут.

Приятного аппетита!