2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирог с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Атаева
Ингредиенты
- Тесто:
- Муки 150 г
- Яйца 3
- Жирной сметаны 250 г
- Растит. масла 20 мл
- Соли 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель 5 г
- Свежая зелень(укроп,лук,петрушка)
- Фрикадельки:
- Мясного фарша(свиной,куриный,говяжий) 500 г
- Репчатого лука 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Сыра 150 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Из фарша сформировать фрикадельки и убрать их в морозилку на 15 мин. Замесить тесто:взбить яйца добавив соль, затем добавить растительное масло,сметану, взбить. Разрыхлитель смешать с мукой,просеять и добавить в 2-3 приёма перемешивая ввести в яичную смесь. Тесто должно быть как густая сметана, добавить зелень.
2
Дно формы застелить пергаментной бумагой,смазать растит.маслом. Вылить тесто в форму на тесто выложить фрикадельки,верх посыпать тертым сыром.Выпекать при 180 град. 30-35 мин. при диаметре формы 28 см.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95859
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
