Творожный пирог с сухофруктами и орехами покрытый желе с ягодами

Name: Творожный пирог с сухофруктами и орехами покрытый желе с ягодами
Ingredients: яйца; Сахара; Муки высший сорт; разрыхлителя; Ванилин; кураги; чернослива; мягкого творога; агар -агар; любой жидкости (сок или компот или фруктовое пюре); У меня перетертые ягоды из компота + свежие замороженные

Рецепт с фото пошаговый

Автор An

Вкусный и полезный не приторный пирог .

Ингредиенты

яйца 3

Сахара 200 гр.

Муки высший сорт 200 гр.

разрыхлителя Маленькая Ложка

Ванилин пакетик

кураги 100 гр

чернослива 100 гр

мягкого творога 200 гр.

агар -агар Пачка

любой жидкости (сок или компот или фруктовое пюре) 400 гр

У меня перетертые ягоды из компота + свежие замороженные

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбиваем с сахаром,добавляем творог, затем разрыхлитель,ванилин и муку.

В готовое тесто добавляем ошпаренные и нарезанные сухофрукты(у меня чернослив+ курага и горсть орехов грецких)

Ставим в духовку на180 гр на 20-30 минут готовность проверяем зубочисткой.тем временем в 400 мл жидкости у меня 200 компота а 200 пюре из протертых ягод из компота в них добавляем пакетик агар-агар и если кому нравится более сладкое желе три столовых ложки сахара доводим до кипения и варим 2 минуты потом выливаем в форму из под пирога (у меня силиконовая нарезаем фрукты и кладём ягоды у меня смородина + 🥝)

Пирог переворачиваем "с ног на голову" ровным верхним слоем вверх, а поднятым вниз на пирог переворачиваем форму с желе.