avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Гороховый суп с копчёными рёбрышками

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова
Здесь слова- это лишнее 😋#весна

Ингредиенты

  • копченые рёбра 6-7 штук
  • небольшая луковица 1
  • небольшая морковь 1
  • небольших картофелины 2
  • -граммовый стакан гороха 200
  • Зелень, лавровый лист, соль, чёрный перец по вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Рецепт на кастрюлю 3-3,5 л. Отвариваем рёбра
2
В это время промываем и замачиваем горох, чистим и нарезаем не крупным кубиком морковь, лук, картофель
3
Варим рёбра минут 20- за это время они будут хорошо отделяться от костей. Если рёбра порублены порционно- можно и целиком положить. Я разбираю мясо. Бульон не использую- для меня жирный, но можно и на нем варить суп.
4
В кипящую воду (или бульон) засыпаем все овощи. В это время разбираем мясо, нарезаем зелень.
5
Когда горох почти сварился- добавляем мясо, солим, перчим. Доводим до кипения и готовности гороха, добавляем зелень 🌿.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!