Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречка с мясной подливой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#люблюмясо
Гречка отварная с подливой "Ганфан". Очень вкусный, сытный и полезное...
5 порций
Ингредиенты
- гречки 3 кружки
- соль щепотка
- сливочного масла 25 гр.
- Для подлива:
- растительного масла 50 гр.
- филе говяжего мяса 250 гр.
- репчатого лука 1 шт.
- картофелин 3-4 шт.
- стручков жандоо 100 гр.
- болгарского перца (красный, зелёный) 2 шт.
- ст.ложки томатной пасты 2
- Специи по вкусу (соль, черный, красный молотый перец)
- овощной универсальной приправы 1 ч.ложка
- воды 2 л.
- Зелень по вкусу (у меня сельдерей)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для гречки: Гречку промыть и приготовить привычным вам способом, добавив соль и сливочное масло.
2
Для подлива: Обжарить мясо с луком на растительном масле до полу готовности мяса. Затем добавить жандоо, специи добавить томатную пасту или пожарить минут 5. Залить воду и проварить минут 20-30 до готовности мяса. Затем добавить картошку, минут через 10 добавить болгарский перец и проварить ещё 10 минут. Подлив готов.
3
Подача: Положить порционной в глубокую тарелку или кесешку гречку и налить подливу. Приятного аппетита!
4
P.s...если вы предпочитаете ПП блюда то, в место обжарки отварить мясо и в бульон добавьте овощи. Перед подачей налить подливу с мясом и овощями без кортошки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
