Печеночный торт

Name: Печеночный торт
Ingredients: говяжьей печени (можно куриной); яйца; молока; муки; Соль, перец; крупные морковки; крупные луковицы; майонеза; сметаны; Чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Иоланта🌳

Закуска очень подходит для праздничного стола. Съедается быстро. #весна #деньрождения

Ингредиенты

говяжьей печени (можно куриной) 500 гр
яйца 4
молока Полстакана
муки 3-4 ст ложки
Соль, перец по вкусу
крупные морковки 2
крупные луковицы 2
майонеза 3 ст л
сметаны 3 ст л
Чеснок по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень моем, очищаем от кожицы и жилок. Можно взять куриную печень, блинчики получаться тонкие.

Печень перемалываем в блендере. Добавляем яйца, молоко, специи и муку. Все хорошо перемешиваем. Выпекаем блинчики.

Для начинки: морковь трем на крупной терке. Лук мелко режем. Делаем зажарку до готовности. В начинку трем чеснок и добавляем майонез со сметаной. Все перемешиваем.

Выкладываем блинчики слоями. Каждый блин смазываем начинкой. У меня уходила 1 ст ложка на блин. Перед подачей охладить в холодильнике пару часов. Вкуснее всего он на утро 😁

...