Блюда с яйцами Блюда с майонезом

Пирог-запеканка

Name: Пирог-запеканка
Ingredients: тесто:; яйцо; майонез; мука; кефир; разрыхлитель; сахар, соль и сода; черный молотый перец; начинка:; чеснок; сл.масло; лук порей

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

#1апреля Люблю эксперименты, решила приготовить пирог, а на вид и вкус похож на...

Ингредиенты

тесто:

яйцо 1 шт.

майонез 2 ст.л

мука 1 ст.

кефир 0,5 ст.

разрыхлитель 0,5 ч.л

сахар, соль и сода щепотка

черный молотый перец по вкусу

начинка:

чеснок 1 зуб.

сл.масло 1 ст.л

лук порей

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стебли лука промыть, нарезать кольцами не очень мелко и слегка обжарить на сл. масле, заправить в конце мелко нарубленным чесноком, соль и перец по вкусу.

Кефир взбить с яйцом, добавить соль, сахар, майонез и ввести муку с разрыхлителем. Взбить все венчиком, оставить на 10 минут.

Лучше брать силиконовую форму. Можно смазать сл. маслом. Половину готового теста вылить на дно формы. Далее распределить жаренную начинку.

На верх начинки Вливаем остатки теста, запечь при температуре 180°С, до появления румяной корочки. Время приготовления 25-30 минут. Приятного аппетита!