Колечки

Name: Колечки
Yield: 40 штук
Ingredients: яйца; сливочного масла (маргарина); сахара; воды; соды; соли; лимонного сока; муки + для присыпки; сахарная пудра для декора; подсолнечное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Раушан 🌳 ✈️

Очень лёгкие, с хрустящей корочкой колечки хочется есть и есть, запивая чашечкой чая☕...

40 штук

Ингредиенты

яйца 3
сливочного масла (маргарина) 125 гр
сахара 4 ст.л
воды 2 ст.л
соды Щепотка
соли Щепотка
лимонного сока 1 ч.л
муки + для присыпки 300 гр + 50 гр
сахарная пудра для декора
подсолнечное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте ингредиенты. Масло растопите и охладите. Смешайте все составляющие и замесите тесто.

Припылите рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто толщиной 1 см. С помощью 2-х круглых формочек разного размера вырежьте колечки. У меня вышло примерно 40 штук.

Подсолнечное масло нагрейте до 160-180 С в глубокой сковороде или сотейнике. Обжаривайте колечки до карамельного цвета и выкладывайте на бумажное полотенце. Украсьте сахарной пудрой.