Грибной суп "Лесная сказка"

Подготовить необходимые ингредиенты.

Лук, морковь и картофель очистить и промыть. Нарезать картофель кубиками, также некрупно нарезать другие овощи. Грибы и сырые и соленые промыть и нарезать некрупно. Отдельно вскипятить воду (в чайнике).

Положить в казан 2 ст. л. масла и обжарить все овощи до мягкости. Потом влить воду и добавить грибы, зелень и специи. Варить около 20 минут на медленном огне. Приятного аппетита!