Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альбина Родионова 🏃♂️
Ингредиенты
длинного обработанного паром риса 400 гр
свинины 400 гр
большая морковь 1
большая луковица 1
зира
куркума
соль
растительное масло
чеснока 3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковь режем соломкой, лук мелко крошим, мясо режем на кубики, рис промываем 6-7 раз и заливаем кипятком.
2
В казан нашиваем масло, разогреваем его, кладем мясо.Обжариваем 10 мин, кладем морковь и лук. Обжариваем все еще 10 мин. Затем накрываем крышкой и тушим 20 мин.
3
Кладем рис, заливаем кипятком по высоте на 2 пальца, накрываем крышкой и тушим до выпаривания воды.
4
Когда воды практически не останется кладем чеснок, куркуму, зиру и соль. Накрываем крышкой и снова тушим.
5
Готовый плов оставляем отдохнуть минут на 10, затем достаем чеснок и все перемешиваем.
6
Приятного аппетита!!!
4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!