Вкусный мясной пирог из слоёного теста

Name: Вкусный мясной пирог из слоёного теста
Ingredients: слоёного дрожжевого теста; фарша; большая луковица репчатого лука; варёных яиц; сыра твёрдых сортов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Спицына

Пирог получается такой нежный и вкусный, что невозможно остановиться.

Ингредиенты

слоёного дрожжевого теста 500 гр.

фарша 500 гр.

большая луковица репчатого лука 1

варёных яиц 4 шт.

сыра твёрдых сортов 100 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Фарш обжарить на растительном масле вместе с мелко порезанным репчатый луком. Отварить яйца. Натереть сыр на крупной терке. В готовый фарш добавить мелко порезанные варёные яйца. Всё хорошо перемешать.

Разделить слоеное тесто на две части. На дно формы где мы будем выпекать наш пирог положить пергамент, смазать его растительным маслом. Первую часть теста раскатать и выложить на пергамент. Посыпаем тесто сыром, затем выкладываем нашу начинку и сверху опять посыпаем сыром. Затем накрываем второй частью теста. Накалываем верхнюю часть пирога вилкой и выпекаем в разогретой духовке до 180°С до румяной корочки. Достаём наш пирог из духовки и даём ему немного остыть. Пирог готов. Приятного аппетита.