Оригинальные куриные крылышки

Name: Оригинальные куриные крылышки
Ingredients: куриных крылышек; яйца; панировочных сухарей; Соль, перец (по вкусу); растительного масла (для жарки)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тарасова Галина

Рецепт был взят с простор интернета, ну вообще как и большинство моих рецептов.

Ингредиенты

куриных крылышек 800 грамм

яйца 3

панировочных сухарей 70-100 грамм

Соль, перец (по вкусу)

растительного масла (для жарки) 100 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Крылышки промываю и отрезаю кончики, у меня крылышки мелкие попались, в количестве 13 шт.

Затем убираю следующие две косточки, их легко убрать просто вывернуть из сустава и вытащить они выходят как раз без мяса, оставляю одну самую большую, аккуратно счищаю с неё мясо, но так чтобы оно все осталось держаться на этой кости.

Далее разбиваю яйца в миску добавляю к ним соль, перец и перемешиваю, в другую миску всыпаю панировочных сухари.

А теперь начинается панировка, беру крылышко за косточку и окунаю в яйца, затем в сухари и опять в яйца и опять в сухари.

Готовые крылышки выкладываю на разделочную доску, разогреваю сковороду с растительным маслом. В раскаленное масло опускаю крылышки и обжариваю со всех сторон до золотистого цвета. Готовые крылышки можно есть просто, а можно с любым подходящем гарниром😋.