Овощной супчик на говяжьем бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Сначала была задумка отварить говяжий бульон и сделать гренок. Что-то так захотелось...
Ингредиенты
- говяжьей кости 1 шт
- мексиканской смеси 1 пачка
- картофеля крупного 1 шт
- репчатого лука 1/4
- базилика сушеного 1 ч.л.
- гранулированого чеснока 1/2 ч.л.
- перца горошком 3-4 шт
- лаврового листа 2 шт
- Чёрный перец молотый
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Говяжью косточку залить холодной водой и поставить на плиту. Как только закипит, добавить четвертинку луковицы, лавровый лист и перец горошком. Посолить по вкусу. Варить 45-50 минут.
2
Картофель очистить нарезать кубиками.
3
Из бульона вынуть косточку и лук. Лук нам не понадобиться. В мексиканской смеси он присутствует. Добавить картофель и овощную смесь в бульон. После закипания варить 7-8 минут, периодически помешивая.
4
На кости было немного мяса. Я отделила мясо от кости и нарезала маленькими кусочками.
5
Мясо отправить в бульон. Добавить базилик, гранулированный чеснок, поперчить и при необходимости досолить. Варить 5 минут.
6
Наш супчик готов!🥣 Подавать со сметаной. Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792194
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!