Ромашка (котлеты необычно)

Формируем из фарша, который вам нравиться, котлетки. Одну круглую и 8 обычных удлиненных. Обжариваем как обычно.

Затем каждую котлету разрезаемого вдоль смазываем грибным фаршем (мелко нарезанные грибы обжаренные с луком).

Укладываем уже фаршированные котлетки на тарелку в виде цветка.Лепестки посыпаем тёртым сыром, а серединку- растертым варёным яичным желтком.

Отправляем тарелку в микроволновку для того чтобы сыр расплавился. Украшаем и подаём на стол. И это уже не просто котлеты, а праздничное блюдо.