1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сочни с творогом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Карычева
Такие простые ингредиенты, а вкус как из детства)))
Ингредиенты
- Тесто:
- яйцо 1
- сахара 125 гр
- слив масла или маргарина 50 гр
- сметаны 150 гр
- муки 360 гр
- разрыхлителя 1 ч л
- Начинка:
- творога 200 гр
- сахара 2 ст л
- муки 1 ст л
- сметаны 1 ст л
- яичный белок 1
- желток для смазывания 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Яйцо взбиваем с сахаром. Добавляем размягченное слив масло или маргарин, сметану. Всё хорошо перемешиваем.
2
Всыпаем половину муки и разрыхлитель. Вторую половину муки вводим частями, т.к возможно она понадобится не вся. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть под полотенцем на 15-20 минут.
3
Готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, мукой и сметаной. В отдельной посуде взбиваем яичный белок. Аккуратно вмешиваем в творожную смесь.
4
Раскатываем тесто толщиной 0,5см. Вырезаем кружки. На одну половину выкладываем начинку, прикрываем второй половинкой.
5
Выкладываем на противень, устеленный пергаментом. Смазываем сочни оставшимся желтком. Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 25-30 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
