
Карпаччо из запеченных перцев
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кира Коновалова
Очень насыщенный вкус. Безумный аромат.
Рецепт как обычно, привезён из...
Ингредиенты
- Перец
- Чеснок
- Морская соль
- Черный перец горошком
- Оливковое масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Крупные перцы моем и целиком запекаем в духовке 40-50 минут на температуре 200 градусов.
2
Запеченные перцы кладем в целлофановый пакет остыть, так проще потом будет отделить жёсткую часть кожуры.
3
Снимаем кожуру, удаляем семена и ножку.
4
Выкладываем на тарелку, посыпаем мелко нарезанным чесноком, поливаем оливковым маслом холодного отжима, посыпаем морской солью и свежемолотым чёрным перцем.
5
Подаём со свежим хлебом. Ням)



4.91300
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)