
Икра из свеклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Печенова 🌳
Икра делается на зиму как самостоятельное блюдо,а также как добавка в борщ, вместо...
5-0,5 порций
Ингредиенты
- Лук -1 кг
- Морковь -1 кг
- Свекла -1 кг
- Растительное масло -0,5 л
- Томатная паста- 1 стакан
- Соль -2 т.л
- Сахар -2 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Морковь,свеклу отварим немного не доваривая.Затем морковь,свеклу и лук через мясорубку.Смешаем, добавляем масло, томатную пасту,если покажется очень густым, нужно добавить немного воды,добавляем соль, сахар,размешиваем.Варим не менее 40 минут и не более часа.Потом горячую икру раскладываем в стерилизованные баночки,можно закатать,я раскладываю в баночки с закручивающими крышками.Дополнительной стерилизовки не требуется,стоит на балконе круглый год.



4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями