
Гречка в горшочке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ohhh_how_tasty
#ohhh_how_tasty #марафон
60 минут
2 порции
Ингредиенты
- Гречка крупа ядрица 100 гр
- Бульон куриный лёгкий (от варки куриной грудки), если нет бульона смело заменяйте на воду!!! 250 мл.
- Лук репчатый 55 гр
- Морковь 55 гр
- Перец сладкий болгарский (берите красный или оранжевый) 80 гр.
- Помидор (у меня черри, но можно любой) 110 гр.
- Соль (по вкусу) 2 гр.
- Перец свежемолотый черный (по вкусу) 1 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Поставим на разогрев до 180гр духовку.
Возьмём горшочек на дно положим промытую гречку. Морковку порежем на кружочки и каждый кружок ещё на 4ре части, добавим к гречке. Мелкими полосками шинкуем 50гр. лука, добавим. Болгарский перец нарежем полосками по 1см, а полоски поперек тонкими слайсами, отправляем в горшочек. Заливаем бульоном (водой) солим, перчим (по вкусу) тщательно перемешиваем.
2
Помидоры нарезаем мелким кубиком выкладываем в горшок, ещё немного посолить сверху сами помидоры, потом опять всё перемешать. Закрыть горшок крышкой (если нет, то фольгой) и отправить на среднюю полку в горячую духовку. Через тридцать минут достать, снова всё аккуратно перемешать, закрыть и отправить опять в духовку увеличив её температуру до 200 градусов ещё на 30 минут.
3
После этого выключить духовку. Открыть дверцу, немного проветрить выпустив жар, и оставить гречку настояться в выключенной духовке ещё минут на 30ть. Всё! Ваша ароматная гречка с овощами готова!.
Всем приятного аппетита!



4.831874
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями