🤩Жаркое с сырокопченой колбаской 😍

Name: 🤩Жаркое с сырокопченой колбаской 😍
Ingredients: сырокопченой колбасы; больших луковицы 🌰; крупного картофеля 🥔; 🍅 помидор, перец болгарский; Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук); зубчика чеснока; Соль; лавровый лист; горошек черного перца; Хмели-Сунели; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Брезе

Очень вкусное у меня это одно из фирменных блюд🤗

Ингредиенты

сырокопченой колбасы 600 гр
больших луковицы 🌰 3 шт
крупного картофеля 🥔 8 шт
🍅 помидор, перец болгарский
Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
зубчика чеснока 6 шт
Соль по вкусу
лавровый лист 2 шт
горошек черного перца 5 шт
Хмели-Сунели по вкусу
воды 1 литр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Колбасу чистим от кожуры. Обжариваем на сковороде. Достаем дырявой ложкой чтобы жир остался в сковороде. Выкладываем на дно горшка.

Пока колбаса обжаривается. Чистим лук 🌰обжариваем на сковороде в жире оставшего от обжаривания колбасы. Обжариваем до золотистого цвета. Выкладываем в горшок второй слой.

Картофель моем чистим нарезаем кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла подсолнечного не много. Выкладываем в горшок третий слой.

🍅 помидоры и перец болгарский у меня мороженные кладём сверху картофеля.

Кладем зелен, сверху порезанный чеснок, и остатки специй. Заливаем горячей водой не до горлышка. Примерно 1 литр. Ставим горшок на подставку потому что будет немного вода выкипать. Отправляем в холодную духовку. Ставим духовку на 200°- 230° как только закипит убавляем на половину и тушим 60 минут. Достаем и раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита 😋