Яблочный тарт с ликером

Ингредиенты

• Песочное тесто:
• Сливочного масла (мягкого) 125 г
• Сахарной пудры 120 г
• Цедра лимона
• Яйцо 1
• Муки 250 г
• Миндальной муки 30 г
• Соли 1 щеп.
• Желток 1
• Сливок 1 ч. л.
• Начинка:
• Яблоко 1
• Сахара 2 ст. л.
• Ликёра 1 ст. л.
• Корицы 1/2 ч. л.
• Сливочного масла 1 ст. л.
• Покрытие:
• Яблоко 1
• Сливочного масла 1/2 ст. л.
• Сахарной пудры 2 ст. л.
• Сахара 1 ст. л.
• Ликёра 1 ст. л.
• Абрикосового джема 1 ст. л.