Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирог с икрой по-канадски

Name: Пирог с икрой по-канадски
Yield: 2
Ingredients: Икры трески или щуки: на; Яйцо; Толстых ломтика белого хлеба; Молока; Зелени; Густого соуса; Анчоусы или паста из них, если есть; Горчицы; Картофельного пюре; Сливочного масла; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Валерьевна

По сути это, конечно, запеканка. Добротная такая, как полноценный обед. Но канадцы...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории221

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Икры трески или щуки: на 450 г
Яйцо 1
Толстых ломтика белого хлеба 3
Молока 1 стак.
Зелени 2 ст. л.
Густого соуса 2 ст. л.
Анчоусы или паста из них, если есть
Горчицы 2 ч. л.
Картофельного пюре 1 стак.
Сливочного масла 30 г
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Хлебный мякиш раскрошить в молоке. Соус, например для сэндвичей, или сметану и т.п. смешать с горчицей. Если есть анчоусы или паста - добавьте ложечку. И вообще, это желательно делать с любым рыбным блюдом.

Икру можно взять готовую. Но если у вас сырая, поварить её обязательно примерно 10 минут. После смешать икру, сырое яйцо, размоченный хлеб, зелень, соус, хорошо размять вилкой. Соль и перец добавить по вкусу.

Выложить смесь в силиконовую или иную, но тогда смазанную форму. Сверху другим слоем - картофельное пюре. На него - масло. Или размазать, если мягкое, или тонкими пластинками, если холодное.

Запекать 30 минут при t 180. С чем подавать - решать вам. В рецепте - салат из зелёных овощей. Но неплохо будет и с томатами. Или же рис-пшено-киноа.

...