Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с икрой по-канадски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
По сути это, конечно, запеканка. Добротная такая, как полноценный обед. Но канадцы...
Ингредиенты
- икры трески или щуки: На 450 г
- яйцо 1
- толстых ломтика белого хлеба 3
- молока 1 стакан
- зелени 2 ст. ложки
- густого соуса 2 ст. ложки
- Анчоусы или паста из них, если есть
- горчицы 2 ч. ложки
- картофельного пюре 1 стакан
- сливочного масла 30 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Хлебный мякиш раскрошить в молоке. Соус, например для сэндвичей, или сметану и т.п. смешать с горчицей. Если есть анчоусы или паста - добавьте ложечку. И вообще, это желательно делать с любым рыбным блюдом.
2
Икру можно взять готовую. Но если у вас сырая, поварить её обязательно примерно 10 минут. После смешать икру, сырое яйцо, размоченный хлеб, зелень, соус, хорошо размять вилкой. Соль и перец добавить по вкусу.
3
Выложить смесь в силиконовую или иную, но тогда смазанную форму. Сверху другим слоем - картофельное пюре. На него - масло. Или размазать, если мягкое, или тонкими пластинками, если холодное.
4
Запекать 30 минут при t 180. С чем подавать - решать вам. В рецепте - салат из зелёных овощей. Но неплохо будет и с томатами. Или же рис-пшено-киноа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98624
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
