Луковый хлеб

Лук очистить и мелко нарезать. Воду и растительное масло влить в миску, всыпать соль, сахар, дрожжи, лук и муку. Замешать тесто. Если тесто замешивать руками, то необходимо это делать приблизительно 10 минут. Затем накрыть тесто пищевой плёнкой и оставить подходить.

Далее тесто разделить на 2 части и сформировать буханочки. Тесто растянуть в квадрат, сложить пополам, а затем свернуть в рулет. Или сформировать небольшие булочки как у меня. Уложить в форму для запекания. Дать хлебу подняться. Выпекать при 200°С 35-40 минут с пароувлажнением. Приятного аппетита!