
Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristi_food
Одно из традиционных блюд казахской кухни
Ингредиенты
- молока 1 ст
- воды 1 ст
- муки 700 гр
- сахара 1 ч.л
- сухие дрожжи 1 п
- соли 1 ч.л
- Яйцо
- Растительно масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В миску с теплым молоком добавляем дрожжи и сахар. Перемешиваем дрожжевую смесь и оставляем настаиваться на 15 минут.
2
Добавляем в миску со смесью муку. Муку просеиваем через сито. Заливаем в миску стакан с водой и растворенной в ней солью.
3
Оставляем тесто на пару часов подниматься. Через час приминаем его. Теперь тесто готово и его можно делить на кусочки.
4
Лепим из теста кружочки, оставляем их доходить в течение 20 минут, после чего опускаем в сковородку с растительным маслом. Жарим, пока баурсаки не приобретут золотистый оттенок.



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)