Чахохбили из кур

Name: Чахохбили из кур
Ingredients: Курица или цыпленок; репчатый лук; томатная паста; Помидоры; винный уксус или сок лимона; чеснок; специи, зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор korolewa1236

Ингредиенты

Курица или цыпленок 600 г

репчатый лук 2 шт

томатная паста 1 ст.л

Помидоры 2-3 шт.

винный уксус или сок лимона 1 ч.л.

чеснок 2-3 зубчика

специи, зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовленную курицу рубят на кусочки по 25-30 г, кладут на разогретую с жиром сковороду и обжаривают до образования корочки.

Потом к птице добавляем спассерованный лук и заливаем томатным соусом. Накрываем крышкой и тушим на слабом огне 15 мин., затем кладем нарезанные помидоры, выдавливаем чеснок, соль, перец, специи, зелень, вливаем винный уксус или сок лимона и тушим еще 10 мин. под крышкой.

При подаче на стол блюдо посыпаем зеленью укропа, петрушки или кинзы. На гарнир можно приготовить картрфельное пюре или отварить рис.

...