
Ленивые голубцы в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
Ингредиенты
- мясного фарша (у меня свинина/говядина) 500 г
- луковицы 2
- морковь 1
- Капуста белокочанная (примерно 150г)
- яйцо 1
- риса (в этот раз готовила без него) 100 г
- растительного масла 1 ст.л
- томатного кетчупа без добавок 50 г
- Соль, перец, приправы по вкусу
- Вода
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
✔️Морковь натираем на крупной тёрке. Одну луковицу нарезаем небольшим кубиком. Обжариваем овощи на растительном масле.
2
✔️Смешиваем фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанную капусту, сырой рис, приправляем солью и перцем. Тщательно вымешиваем, формируем шарики и выкладываем их на обжаренные лук и морковь.
3
✔️Кетчуп разводим водой, добавляем соль и приправы (я использовала сухой чеснок). Заливаем этой смесью голубцы. При необходимости, доливаем ещё воды (она должна покрывать голубцы на 2/3).
4
✔️Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности (примерно полчаса). Пару раз, в процессе приготовления, голубцы нужно перевернуть.



4.99540
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями