Ленивые голубцы в томатном соусе

Name: Ленивые голубцы в томатном соусе
Ingredients: мясного фарша (у меня свинина/говядина); луковицы; морковь; Капуста белокочанная (примерно 150г); яйцо; риса (в этот раз готовила без него); растительного масла; томатного кетчупа без добавок; Соль, перец, приправы; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

Ингредиенты

мясного фарша (у меня свинина/говядина) 500 г

луковицы 2

морковь 1

Капуста белокочанная (примерно 150г)

яйцо 1

риса (в этот раз готовила без него) 100 г

растительного масла 1 ст.л

томатного кетчупа без добавок 50 г

Соль, перец, приправы по вкусу

Вода

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Морковь натираем на крупной тёрке. Одну луковицу нарезаем небольшим кубиком. Обжариваем овощи на растительном масле.

✔️Смешиваем фарш, яйцо, мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанную капусту, сырой рис, приправляем солью и перцем. Тщательно вымешиваем, формируем шарики и выкладываем их на обжаренные лук и морковь.

✔️Кетчуп разводим водой, добавляем соль и приправы (я использовала сухой чеснок). Заливаем этой смесью голубцы. При необходимости, доливаем ещё воды (она должна покрывать голубцы на 2/3).

✔️Тушим на маленьком огне под крышкой до готовности (примерно полчаса). Пару раз, в процессе приготовления, голубцы нужно перевернуть.

...