Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик «Клубничная радость» (постный)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Шипова (Лукьянова) 🌳
У большинства моих близких родственников (мужа, мамы, свекрови, золовки) день рождения...
Ингредиенты
- Для коржа:
- растворимого цикория 3 ст.л.
- сахара 100 гр.
- горячей воды (чтобы растворить цикорий и сахар) 400 мл.
- корицы 1 ч.л.
- изюма 1 горсть
- грецких орехов 1 горсть
- соды, погашенной лимонным соком 1 ч.л.
- оливкового масла 100 мл.
- мака 3 ст.л.
- муки 500-600 гр.
- Для крема:
- кокосового молока 450 гр.
- сахара 100 гр.
- крахмала 1 ст.л.
- Для пропитки:
- сироп ананаса
- Для украшения:
- свежей клубники 500 гр.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты, вымесив тесто консистенции густой сметаны. Перелить в форму (у меня силиконовая, поэтому форму не смазываю). Выпекать при 180° примерно 30 минут, а тем оставить в духовке остывать.
2
Пока корж печется, приготовим крем: смешать молоко и сахар, довести до кипения, крахмал развести в небольшом количестве воды и влить тонкой струйкой в кипящее молоко. Проварить до загустения, постоянно помешивая, остудить.
3
Остывший корж, разрезать на две части. Нижнюю часть пропитать сиропом. Промазать кремом, накрыть верхним коржом и тоже промазать кремом со всех сторон. Сверху украсить клубникой. Убрать в холодильник часа на два. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
